随着人民生活水平的日益提高，城市住宅建设飞速发展，家庭居室已不再仅仅是人们的栖身之地，还是人们学习、生活和工作的地方，也是人们物质和精神享受的一块天地。家庭种植观赏盆栽蔬菜，除了能让人观赏其娇美的形态和五彩斑斓的颜色之外，还可以为人们提供安全、新鲜、方便的蔬菜，进而可欣赏和体会自己的辛勤的劳动果实，又可以美化绿化城市环境，符合现在的低碳环保理念；同时它还能使每个家庭成员得益多多：可以成为上班族闲暇时光减压的一个方式；又可以是退休在家的老人活动身体的一种方式；还可以是孩子们放学后的第二课堂，通过种植蔬菜让他们了解植物的生长条件和生长过程，不但能学到许多书本难以学到的知识，还可以培养他们爱自然、爱劳动、爱科学的好品质。
